Sandwich aux 12 céréales,tranches de poulet, fromage de chèvre et poivrons grillés

Un article de La-chevre.com.

Préparation: 10 min

Cuisson: 0 min

Total: 10 min

Portions: 1

Ingrédients

• 2 tranches de pain aux 12 céréales Country Harvest
• 1/4 tasse (60 ml) fromage de chèvre non affiné aux herbes, ramolli
• 80 à 125 ml (1/3 à 1/2 tasse) poulet cuit ou 3 tranches de poitrine de poulet
• 60 ml (1/4 tasse) poivrons grillés maison ou du commerce, émincés
• Au goût, luzerne ou pousses de pois mange-tout
• Au goût, sel et poivre du moulin

Préparation

Tartiner les tranches de pain avec le fromage de chèvre.
Répartir le poulet, les lanières de poivrons grillés et la luzerne sur le pain.
Refermer le sandwich, le couper en pointes et le ranger dans un contenant de plastique ou dans un sac refermable.

Suggestion

Réserver au frais jusqu'à l'heure du lunch ou déguster immédiatement.

Source: www.metro.ca